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玻璃脆有什么危害(玻璃脆糖的制作方法)
发布日期： 2023-04-05 22:41:50 来源： 互联网


(资料图片仅供参考)

葡萄是我们生活中的一种常见的水果，其种类众多，有莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼等。其中，玻璃脆是一种很好吃的葡萄，口感真的是绝绝子。那你吃过玻璃脆吗？知道玻璃脆的学名是什么吗？下面就和小编一起来了解一下吧！

玻璃脆的学名是什么

玻璃脆葡萄的学名叫做火焰无核葡萄，别名弗雷无核、红光无核、红珍珠。

原产美国，为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种，1973年发表，1983年引入我国，欧亚种。开始时作为资源少量保存，1998年进行嫁接扩繁，经1999年、2000年的观察比较研究，获得好评。

“火焰无核”或是“红珍珠”葡萄叫玻璃脆葡萄，是因为它看上去似玻璃般晶透，皮薄也如玻璃一般，一划就破，口感脆甜，一口一个咬在嘴，脆生生的汁水四溢，所以人们更喜欢叫它“玻璃脆”。

其果皮薄而脆，果肉硬脆，味甜爽口，略有香味，糖酸比较高，含可溶性固形物17%，品质优良。6月底着色，7月上旬成熟，完熟为紫红色。树势强，丰产，耐贮运，为目前优良的早熟无核品种之一。

玻璃脆的植物学性状

1、嫩梢和新梢

嫩梢绿带微红色，无茸毛，新梢半直立、绿色。

2、幼叶

幼叶淡紫红色，上表面无茸毛、下表面有稀疏茸毛，有光泽。

3、成龄叶

成龄叶片中等大，有光泽，皱折，心形，绿色，较薄，叶面皱缩，叶片深5裂，锯齿中锐，双侧凸，上裂刻中，下裂刻浅，叶柄洼拱形。

4、花

一年生成熟枝暗红褐色，节间中等长，两性花。

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