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价格超实惠，社区里藏着一家人均28元的粤式风味小馆
发布日期： 2023-05-14 17:09:13 来源： 钱江晚报

近几年来，杭州开出了很多茶餐厅，一般都开在商场里。每家的设计都很有腔调，一开业就受到吃货们地追捧，正哥、点都德、敏华、阿郭……都是吃货们耳熟能详的品牌。

杭州一线茶餐厅的人均消费通常都在一百元左右，实惠一些的也要六七十元。但是最近粉丝向我们报料，在杭州西湖区石马社区里，有一家小小的粤式茶餐厅，在某点评App上显示的人均消费只要28元。于是，潮新闻记者决定去走一趟，替没吃过的吃货们一探究竟。

这家小餐厅名叫“家粤”，藏在石马社区的巷子里。进入社区以后，沿着主路一直走，看到“石马社区党群服务中心”的牌子，拐进小超市所在的巷子就很快找到了。


(资料图片仅供参考)

家粤的面积算上厨房只有50平方米，供堂食的区域只放得下的四张四人桌，两张两人桌。

往厨房里看了一眼，看到一个烤炉，就知道这里肯定有烧腊卖。

来这里吃饭的基本都是年轻人，吸引他们来吃的就是墙上这张价格表。价格可以说非常实惠了，一线茶餐厅近30元一只的菠萝包这里只卖9元，烧鸭饭18元一份，烧腊双拼23元，三拼28元，四拼30元。

本来想点这里热卖的烧鸭，可老板说要中午来吃才有，现在已经卖完了。于是就点了菠萝包、牛肉窝蛋、新豉油鸡和凤爪。

最先上来的是菠萝包，虽然只要9元，但是做得也挺有模样。

掀开面包，冰冰的黄油已经被菠萝包自带的高温所融化，浸入面包的气孔之中，表皮吃起来也有酥脆的口感。有专做茶点供应链的业内人士看了照片后提了一些意见，但是听到9元的价格时，也觉得物有所值了。

这份豉汁凤爪是16元，凤爪蒸得非常酥烂，味道虽然一般，但是下面垫的蒸番薯吃起来倒是挺解腻。

新豉油鸡是16元一份，味道和一线茶餐厅比还是欠缺一些，但是配一碗饭，也是很不错的一人食晚餐。

新窝蛋牛肉，用便宜又大碗来描述一点都没错。牛肉很大块，口感也不老，完全对得起23元一份的价格。

家粤的老板是一位身材健硕的安徽小哥哥，他说以前曾经在广东工作，觉得那里好吃的东西太多，就有了花钱去学的想法。突击学了几个月以后，他就在石马社区开了这家小店。

在这家小店吃完饭以后，虽然觉得吃过的几样东西味道不够好，都有不足之处，但是毕竟这么实惠的价格摆在那里。所谓存在即合理，这家小店的生意照样做得挺红火。

吃也是需要学习的，如果还没机会或者不想跑太远路去吃一线茶餐厅，把这里当做粤式风味入门也是可以的。

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