近日,在上海举办的“2024高品质消费品牌TOP100创新生态大会”上,和府捞面凭借其卓越表现成功入选“2024高品质消费品牌TOP100”,并荣获“年度高品质服务品牌”称号。和府捞面一直以来坚持品质、坚持高质量服务的不懈追求,受到了来自行业与市场的广泛认可。
近期,和府捞面推出全新菜单,价格与品质都让人眼前一亮。新菜单上30元以内产品占比近90%,大大提高了产品价格优势,提升了品牌吸引力。例如,和府捞面会员仅需18.4元即可享用香菜野笋骨汤面,25.5元可品尝长寿乡黑塌菜卤肉砂锅饭。在价格下调的同时,和府捞面还进行了品质的升级,在菜品中采用诸如有机认证大米、绿色认证野笋、地理标志认证黑塌菜等高品质食材,实现了更高的性价比。
长久以来,为了保障品质,和府捞面坚持“先供应链,后门店”发展路径,在开设第一家门店前,其背后自有央厨的产能就已能满足1000家以上门店的标准化运营。如今,和府捞面拥有近10万平方米的现代食品产业园,可支撑未来5-10年的门店发展以及在全国范围内的冷链配送需求。
自有中央厨房的建立让和府捞面实现从食材自采、新品自研到产品自产的全链条控制,大大提升食品安全管控能力。相比依赖第三方预制菜供应商的餐饮企业,和府捞面在食材品质、环境卫生和烹饪操作等方面拥有更强的把控力,为消费者提供更安全、更优质的产品。
为打造品牌长久生命力,和府捞面在数字化建设方面累计投入亿元,打造数字化系统。从自研的HOP系统支持600多家门店的日常管理,到数据中台系统串联前后端的多维数据管理与分析,再到新一代门店中的物联网系统实现自动管控预警闭环,和府捞面通过数智化手段大大提升了运营效率,为服务品质保驾护航。目前,和府捞面已在全国80多座城市开设超过600家直营门店,拥有超过2500万品牌会员,跻身行业头部。
和府捞面荣获“年度高品质服务品牌”称号,不仅代表了业界对其不断升级产品与服务,打造高品质性价比的肯定与认可,也体现了广大消费者的信赖与喜爱。未来,和府捞面将继续精进服务,探索餐饮品牌高质量发展的路径,为更多消费者提供高品质、高性价比的美味体验。
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